301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Yazı Detayı
09 Eylül 2019 - Pazartesi 15:25 Bu yazı 169 kez okundu
 
BEREKET TATLISI AŞURE
Dyt Ayşe Ebru Uyan
info@konyadahayat.com
 
 
Muharrem ayı, Kur’ân-ı kerîmde kıymet verilen dört aydan biridir. Aşure Gecesi, bu ayın en kıymetli gecesidir. Muharrem aynın onuncu günü bilinen aşure günü olarak bilinir. Aşure günü bereketli bir gündür. Aşure gününün gelmesi ile birlikte mutfaklardan aşure kokuları gelmeye başladı. Bu mübarek günde aşureden bahsedelim. Bilinen tüm tatlı çeşitleri yüksek kalori içeriğine sahip olup sağlık açısından faydaları yok denecek kadar azdır. Bu sebeple diyet yapanların ve kilo koruma döneminde olanların dikkat etmesi gereken yiyeceklerdir. Yağ, şeker ve un içeren çoğu tatlı ürünlerinden biz diyetisyenler uzak durmanızı tavsiye ederiz fakat aşurenin diğer tatlılardan farklı bir durumu vardır. Aşure içerdiği yüksek enerjinin yanında zengin besin ögeleri içeren bir tatlıdır. Aşure Yapılırken Hangi Besinler Tercih Edilmeli? • Nohut • Aşurelik Buğday • Fasülye • Kuru Meyve (kayısı, incir, üzüm) • Kuru Yemişler (ceviz, fındık, fıstık, badem) • Tarçın • Yaş meyve (nar, elma, portakal) Aşureye koyulan tahıllar aşurenin ana maddesi olarak bilinir ve B grubu vitaminlerden zengindir. Aşure içerisinde bulunan kurubaklagiller protein ve karbonhidrat kaynağıdır ve lif açısından zengin içeriğe sahiptir. Kuru meyve, yaş meyve ve kuruyemişler aşure süslemek için kullanılan vitamin ve mineralce zengin besinlerdir. Aşure üzerine zevkinize göre tarçın atmanızda kan şekeri dengesi sağlamanızda faydalı olacaktır. Aşurenin Faydaları • Doyurucu bir tatlıdır. • Bağışıklık sistemini güçlendirir. • Kabızlığa iyi gelir. • Anne sütünü arttırıcı etkisi vardır. • Posa kaynağıdır. • Proteince zengin içeriğe sahiptir. UYARI:Her besinde olduğu gibi aşurenin de fazlası zararlıdır. Kronik rahatsızlığı olan bireylerin ve diyet yapan kişilerin doktor ve diyetisyene danışmaları gerekir. Faydalı olan bu tatlıyı yoğun şekerli yapmak vücuda fayda sağlayalım derken zararlı hale gelmesine neden olur. Aşurenin Kalorisi Aşure faydalarının yanında kalorisi yüksek olan bir tatlıdır. Porsiyon büyüklüğüne dikkat edilerek tüketilmesi gerekmektedir. Orta boy 1 kase aşure yaklaşık 300-350 kalori arasındadır. Diyet yapanların ve kilo koruma döneminde olan bireylerin doyurucu içeriğe sahip olan aşureyi ana öğünde tüketmeleri daha doğru bir tercih olacaktır. Ara öğünlerde tüketmek isteyen bireyler yarım porsiyon şeklinde günlük meyve tüketimi yerine tüketebilirler. DİYETİSYEN AYŞE EBRU UYAN
 
Etiketler: BEREKET, TATLISI, AŞURE,
Yorumlar
Bizim Gazete
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
Konya
Hafif Sağanak Yağışlı
Güncelleme: 20.10.2019
Bugün
12° - 23°
Pazar
12° - 23°
Konya

Güncelleme: 19.10.2019
İmsak
05:34
Sabah
06:55
Öğle
12:40
İkindi
15:45
Akşam
18:16
Yatsı
19:31
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
Arşiv Arama
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı